L’azienda agricola

L’azienda agricola è presente nella Maremma Toscana dagli anni 60, tramandata da padre in figlio si è sempre occupata di allevamento, attualmente di ovini, è composta da 33 ettari di terreno.

Metà terreno viene utilizzato per la coltivazione di cereali, prati e pascoli, il rimanente per la pastorizia.

Una parte del terreno è adibito a vigneto, l’agriturismo è nel territorio del Morellino di Scansano, le uve sono vendute all’azienda agricola Mantellassi per la produzione di vino DOCG e DOC; produciamo anche olio extravergine di oliva di ottima qualità, il territorio è rinomato per questi tipi di prodotti tipici buon vino e buon olio di oliva.

L’olio di oliva extravergine è utilizzato anche nel servizio di ristorazione dell’azienda agrituristica ed è possibile acquistarlo alla mescita nell’azienda stessa.